史万玉:中兽医具备独特的理论体系和诊疗技术-新华网
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2024 08/27 11:19:49
来源:新华网

史万玉:中兽医具备独特的理论体系和诊疗技术

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  8月23日至25日,由中国兽医协会主办的第十一届中国兽医大会暨2024畜牧兽医用品展览会在湖北省武汉市召开。大会以“数字引领 创新驱动 绿色转型 发展畜牧兽医新质生产力”为主题,为畜牧兽医行业企业和兽医工作者搭建交流展示平台,促进畜牧兽医高质量发展。

  活动期间,中国兽医协会中兽医分会会长史万玉接受了新华网采访。

  中兽医的“整体观念”与“辨证论治”

  史万玉介绍,本次大会上,中兽医分会场围绕家禽、生猪、反刍动物、宠物以及中兽药等多个方面,选择了大众最关心的诸多问题进行交流。他表示,此次中兽医分会场主要特点是“小而精”。11月8日,中国兽医协会将在成都召开第二届“中兽医药传承与发展论坛”,届时将设置一系列活动和多个分会场,参会者将有更多的时间交流更加丰富的内容。

  史万玉表示,中兽医与中医一脉相承,它有别于现代兽医学,有着独特的理论体系和诊疗技术。其最大的两个特点,一个是“整体观念”,一个“辨证论治”。

  何为“整体观念”?史万玉介绍,中医认为,无论是人还是动物,自身都是一个有机的整体。我们的五脏六腑、四肢百骸,所有的组织器官一定是紧密联系、相互影响的。只有维持一个整体的平衡和协调,机体才能够维持健康的状态。所以中兽医在诊断和治疗疾病的时候,使通过五脏六腑之间的相互联系,来进行综合的调整,把失衡的脏腑调整过来,这是“整体观念”的第一个方面。

  另一方面,即人或动物跟所处的环境是一个有机的整体,也就是中医上所说的“天人合一”。例如在养殖当中,好多疾病的发生都是由于环境的突然改变而导致的。所以中兽医认为,要想让动物不得病,除了要让动物自身维持一个整体,还必须要让动物与舒适的环境维持一个整体。

  这个“环境”又包括三个方面,外环境、内环境和心理环境。

  史万玉介绍,外环境是指养殖的过程当中,要做好精准的环境控制。内环境主要指饮食的摄入,即换料不能突然换,一定要渐渐过度。心理环境是因为动物拥有自身的情感,减少断奶等引起的情感应激,也是减少疾病的一个很重要的环节。

  此外,中兽医治病时,要讲“辨证论治”。史万玉表示,同一个疾病在不同的发展阶段,其临床表现和综合症候是不一样的,所以要因时因地,因动物的变化,采取不同的治疗方案。“我觉得辨证论治是更符合科学的观念,这就是中兽医的最大特点。”

  谈到中兽医人才的培养,史万玉表示,由于种种原因,在上世纪80年代到90年代初,中兽医人才的培养进入了低潮。近些年,食品安全和绿色养殖等问题愈加受到大众关注,这一背景下,中兽医再次被重视起来,但是人才却一定程度上出现了断档。“可喜的是,目前全国已经有六所高校恢复了中兽医学本科人才的培养,我也希望能够有越来越多的高校逐渐申请恢复中兽医学本科的招生,更好地满足绿色养殖对中兽医人才的需求。”

  兽医正在承担着越来越重要的社会责任

  随着社会的发展和生活水平的不断提高,兽医行业将有广阔的发展前景。而数字化技术的融入,必将推动行业的发展与变革。

  史万玉认为,数字化技术可以使设备越来越精准,助力精准医疗诊断;同时,随着数字化技术的发展,世界各地都可以充分发挥专家资源和先进技术优势,促进远程医疗的发展;还可以推进健康监测,通过提前预警,预防疾病的发生;兽医养殖行业大数据的获取和处理,对疾病的防控和生物安全也会有非常大的推动。

  史万玉表示,数字化应技术的应用,一定会对兽医的治疗效果有积极影响。“所以,中国兽医协会也特别重视这一方面,就在本届中国兽医协会理事会上,已经宣布了协会将成立‘数字与信息化分会’,可见数字化技术与兽医的融合已经势在必行。”

  “人病兽防,关口前移”。兽医工作在人兽共患病预防和筑牢公共卫生安全防线方面意义重大。

  史万玉表示,很多病毒的来源正是野生动物,这一方面,做好兽医的工作非常重要。随着生活水平的不断提高,大众对肉蛋奶的需求量越来越大,那么,如何吃到更放心的肉蛋奶,保障食品安全,也是兽医的重要职责。

  同时,兽医需要深度关注动物福利问题,只有把动物的福利提高了,动物的疾病才能够减少。史万玉举例道,比如规模化养殖当中,动物的养殖密度越来越大。虽然养殖数量有所增加,但是过大的养殖密度会影响动物产品的风味甚至毒素的沉积。所以,如何提高动物的养殖福利,是兽医必须要解决的一个问题。

  在生态保护方面,兽医也可以有所作为。例如如何做好动物疾病防控当中的合理化用药,减少药物通过动物排泄物进入环境,从而避免污染环境和对生态造成的破坏,都是兽医需要思考的。

  “兽医正在承担着越来越重要的社会责任。”史万玉说道。

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