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走進(jìn)寧夏平原 探尋西北內(nèi)陸地區(qū)鄉(xiāng)村振興之路
2018-06-01 07:51:18 來(lái)源: 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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  “塞上江南”:新時(shí)代繪寫新畫卷

  ——寧夏平原鄉(xiāng)村振興走筆

  編者按:黃河從甘肅進(jìn)入寧夏境內(nèi)后,由南向北斜貫寧夏平原,流程397公里,流經(jīng)沙坡頭區(qū)、中寧縣、利通區(qū)、青銅峽市、靈武市、賀蘭縣、平羅縣等12個(gè)縣區(qū)。2000多年來(lái),這里水面寬闊、溝渠縱橫、稻香魚(yú)肥、瓜果飄香,素有“塞上江南”之稱。今年是寧夏回族自治區(qū)成立60周年,60年來(lái),寧夏平原的鄉(xiāng)村發(fā)生了翻天覆地的變化。近期,《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者走進(jìn)這片神奇土地,從產(chǎn)業(yè)興旺的視角,探尋西北內(nèi)陸地區(qū)鄉(xiāng)村振興之路。

  “我的稻米不愁賣”

  陽(yáng)光和煦,黃河宛如玉帶,穿越寧夏平原。

  4月初,記者來(lái)到賀蘭縣通義村,村里正大規(guī)模改造稻田,為即將迎來(lái)的有機(jī)水稻種植、訂單銷售模式的農(nóng)業(yè)變革做準(zhǔn)備。

  “我們村的稻米一直賣價(jià)不高,后來(lái)我們發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大,于是改種有機(jī)水稻,并在稻田里養(yǎng)螃蟹,在稻田旁挖魚(yú)塘,搞稻、魚(yú)、蟹共生互補(bǔ)的生態(tài)立體化種養(yǎng),我們還把農(nóng)田旁的道路改造成蔬菜長(zhǎng)廊,種有機(jī)蔬菜?!蓖x村支部書(shū)記馬瑞寧告訴記者,有機(jī)食品雖然市場(chǎng)價(jià)格高,但對(duì)種植環(huán)境、技術(shù)等要求十分嚴(yán)格,在栽培過(guò)程中不能使用化肥、農(nóng)藥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等,而且土地還要經(jīng)歷3年轉(zhuǎn)換期,才能通過(guò)測(cè)土認(rèn)證。

  同時(shí),通義村通過(guò)成立合作社、鼓勵(lì)農(nóng)民以土地入股等方式實(shí)現(xiàn)了土地規(guī)模化經(jīng)營(yíng),并發(fā)展有機(jī)水稻認(rèn)種,將農(nóng)田分割成若干片區(qū),由企業(yè)、城市家庭認(rèn)領(lǐng)片區(qū)土地的收獲權(quán)。去年,客戶在通義村認(rèn)種一畝地,需交3000元認(rèn)種費(fèi),平時(shí)田里農(nóng)活由村里的合作社完成,客戶閑暇時(shí)則可以前來(lái)體驗(yàn)農(nóng)事、休閑觀光,田里產(chǎn)出的有機(jī)大米、有機(jī)蔬菜和生態(tài)魚(yú)等農(nóng)產(chǎn)品全部由合作社配送到客戶家。

  這種模式很快獲得市場(chǎng)認(rèn)可,今年通義村又和銀川市一家農(nóng)村電商企業(yè)達(dá)成產(chǎn)銷合作,解決了農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)距離配送問(wèn)題,還聯(lián)系到浙江一個(gè)大客戶,認(rèn)種面積由140多畝擴(kuò)大到4000畝,每畝地認(rèn)種費(fèi)也漲到了5500元?!爱a(chǎn)業(yè)發(fā)展有了盼頭,我們干事也更有勁頭。”馬瑞寧一邊說(shuō),一邊給記者指出在哪挖魚(yú)塘、在哪建蔬菜長(zhǎng)廊、稻田和魚(yú)塘里的水如何循環(huán)利用,興奮之情溢于言表。

  “過(guò)去我們合作社種稻子,除去成本,一畝地年收益大概500多元,現(xiàn)在采用有機(jī)水稻認(rèn)種新模式后,預(yù)計(jì)每畝地年收益至少能翻一倍,而且有訂單,我們的稻米不愁賣?!睂幭臉s輝農(nóng)民專業(yè)種植合作社理事長(zhǎng)榮輝說(shuō)。

  稻米不愁賣的不僅有通義村村民,在寧夏多地,一些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過(guò)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),讓普通農(nóng)戶更緊密地對(duì)接市場(chǎng)。在平羅縣,中糧米業(yè)(寧夏)有限公司與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂稻米收購(gòu)訂單量達(dá)5萬(wàn)畝,只要稻米符合訂單要求,就不用愁銷路。

  “訂單農(nóng)業(yè)還能有效引導(dǎo)農(nóng)民優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),比如市場(chǎng)上長(zhǎng)粒米比較受歡迎,但本地農(nóng)民習(xí)慣種圓粒稻,我們把長(zhǎng)粒稻收購(gòu)價(jià)提高,每斤比圓粒稻高出0.1元,農(nóng)民見(jiàn)到實(shí)惠,紛紛改種長(zhǎng)粒稻?!惫靖笨偨?jīng)理?xiàng)铋L(zhǎng)玉說(shuō)。

  不僅如此,中糧米業(yè)(寧夏)有限公司還結(jié)合訂單農(nóng)業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)新設(shè)備和新技術(shù)應(yīng)用。長(zhǎng)期以來(lái),寧夏大米因干旱、晝夜溫差大等氣候因素存在碎米率過(guò)高難題,賣相不好,影響市場(chǎng)售價(jià),公司在訂單中讓農(nóng)民較傳統(tǒng)時(shí)間提前十幾天收割水分含量更高的“濕谷”,再通過(guò)大型低溫烘干設(shè)備進(jìn)行烘干處理,把整精米率由30%多提高到50%以上,大米售價(jià)提高的紅利傳導(dǎo)給農(nóng)戶,并產(chǎn)生鯰魚(yú)效應(yīng),帶動(dòng)當(dāng)?shù)刂行⌒图庸て髽I(yè)和種植大戶紛紛更新種植技術(shù)和加工設(shè)備。

  平羅縣農(nóng)牧局局長(zhǎng)馬立軍說(shuō):“近年來(lái),各地都嘗試發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)、土地入股、統(tǒng)種分管等農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)新模式,在解決農(nóng)產(chǎn)品銷路問(wèn)題的同時(shí),還推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⒓s化,有效提高農(nóng)業(yè)附加值,讓農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民生活富裕真正看到了希望。”

  “職業(yè)農(nóng)民”受熱捧

  大風(fēng)不時(shí)將農(nóng)田里的塵土翻卷而起,靈武鑫旺農(nóng)業(yè)社會(huì)化綜合服務(wù)站負(fù)責(zé)人王海剛在田埂上一手按住圖紙,一手指著四周農(nóng)田,和幾名農(nóng)民熱烈地討論著今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全托管規(guī)劃。

  近年來(lái),寧夏農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織如雨后春筍般涌現(xiàn),除了提供農(nóng)機(jī)作業(yè)、農(nóng)資供應(yīng)、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治等單項(xiàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù),還提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全托管這種“打包式”服務(wù)?!稗r(nóng)民托管土地,每畝地每年750元托管費(fèi),地里的活我們服務(wù)站全包了,還保產(chǎn)量、保質(zhì)量,農(nóng)民只等莊稼種出來(lái)賣錢就行。通過(guò)我們牽線,農(nóng)民還和糧食加工企業(yè)簽了訂單,收益更加穩(wěn)定。”王海剛說(shuō)。

  王海剛的服務(wù)站配備了各種大型農(nóng)機(jī)具,還成立了一個(gè)擁有20多臺(tái)植保無(wú)人機(jī)的飛防隊(duì),生產(chǎn)效率較傳統(tǒng)作業(yè)方式大大提升,而成本則明顯下降?!拔覀円惶炷芷秸锨М€土地,并且通過(guò)水稻精量穴播技術(shù),每畝地可以少用十幾斤種子,直接節(jié)約30多元成本。同時(shí),由于農(nóng)資用量大,我們和供應(yīng)商商量,改小包裝農(nóng)資為大包裝,又能享受到批發(fā)價(jià)的優(yōu)惠,類似的節(jié)本增效措施還有很多。”王海剛說(shuō)。

  規(guī)模化、機(jī)械化、專業(yè)化生產(chǎn)手段讓更多農(nóng)民看到實(shí)惠,紛紛將土地托管,今年王海剛的服務(wù)站土地托管面積由2200畝迅速增加到7960畝。“我家的20畝地全托管了,去年委托服務(wù)站按照企業(yè)訂單要求種植優(yōu)質(zhì)水稻,刨去托管費(fèi)平均每畝地凈掙1200元,服務(wù)站還雇我干田間淌水等零活,一年打工收入近8000元。以前我自己種水稻,一畝地年收益最多七八百元,這還沒(méi)扣除自己投入的勞力。托管增收效果太明顯了。”楊洪橋村村民李懷說(shuō)。

  記者在寧夏多地農(nóng)村走訪發(fā)現(xiàn),像王海剛這樣懂市場(chǎng)、有技術(shù)和實(shí)力的職業(yè)農(nóng)民受到各方追捧,他們通過(guò)多種形式,促使農(nóng)業(yè)面貌發(fā)生翻天覆地的改變。

  在平羅縣陶樂(lè)鎮(zhèn)廟廟湖村華泰農(nóng)生產(chǎn)基地里,成排的日光溫室在陽(yáng)光下熠熠生輝,育苗溫室里,幾名技術(shù)人員熟練地將番茄苗和野茄子根嫁接在一起,一旁十幾名農(nóng)民麻利地搬動(dòng)著嫁接好的種苗,由于嫁接的種苗抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng),市場(chǎng)上供不應(yīng)求,生產(chǎn)基地工作人員都在加緊趕工。

  “我們流轉(zhuǎn)了5000畝土地集中經(jīng)營(yíng),建設(shè)、租賃溫棚共計(jì)1600多座,全部采用水肥一體化技術(shù)種植瓜菜,配套建設(shè)了蔬菜保鮮冷庫(kù)、高標(biāo)準(zhǔn)育苗溫室等設(shè)施,還有穩(wěn)定的市場(chǎng),效益相當(dāng)可觀?!睂幭娜A泰農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司副總經(jīng)理范立寧說(shuō)。

  據(jù)陶樂(lè)鎮(zhèn)黨委書(shū)記丁志軍介紹,華泰農(nóng)公司帶動(dòng)周邊380多名村民就業(yè),其中長(zhǎng)期合同工人均年收入可達(dá)48000元左右,季節(jié)性臨時(shí)工每天也有100元左右收入,設(shè)施蔬瓜菜產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)鎮(zhèn)上老百姓脫貧致富的支柱性產(chǎn)業(yè)。

  “事實(shí)證明,只要夠?qū)I(yè),當(dāng)個(gè)職業(yè)農(nóng)民也很有前途。”范立寧笑著說(shuō)。

  “田園一體”鄉(xiāng)村游

  3600多畝有機(jī)稻田像一張巨毯,在賀蘭縣四十里店村“稻漁空間”生態(tài)產(chǎn)業(yè)觀光園里鋪開(kāi),有機(jī)瓜果采摘園、小木屋、休閑娛樂(lè)及垂釣餐飲區(qū)、農(nóng)耕文化科普教育長(zhǎng)廊點(diǎn)綴在稻田旁,構(gòu)成一幅讓人流連忘返的田園游畫卷。

  寧夏廣銀米業(yè)有限公司總經(jīng)理趙建文頭戴遮陽(yáng)帽從田間緩緩走來(lái),自從打造起“稻漁空間”,這名農(nóng)副食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人在田間地頭巡視的時(shí)間明顯增多,皮膚已曬得黝黑?!敖?jīng)營(yíng)方式變了,不多操心不行。原來(lái)這片地是村民的稻田,通過(guò)鼓勵(lì)農(nóng)民以土地入股,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營(yíng),并將農(nóng)業(yè)與旅游、休閑、采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等元素結(jié)合在一起,明顯提高了土地收益?!壁w建文說(shuō)。

  依托成片的有機(jī)稻田,“稻漁空間”發(fā)展稻、魚(yú)、鴨、螃蟹等立體種養(yǎng),同時(shí)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),去年還用五彩水稻打造巨型稻田景觀圖案,并舉辦插秧節(jié)、豐收節(jié)、農(nóng)耕文化節(jié)、攝影大賽等活動(dòng),吸引了20多萬(wàn)游客,賣出了150萬(wàn)元的鴨子、鴨蛋、魚(yú)、螃蟹、有機(jī)大米等農(nóng)產(chǎn)品,每畝地收益突破1.2萬(wàn)元。

  “一些人認(rèn)為搞農(nóng)業(yè)效益不高,那是沒(méi)看到農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?。今年我們?huì)利用魚(yú)塘和稻田的水循環(huán)系統(tǒng),將魚(yú)糞直接還田,用以替代有機(jī)肥,進(jìn)一步節(jié)本增效?!壁w建文說(shuō)。

  記者近日在寧夏多地走訪發(fā)現(xiàn),不少農(nóng)村嘗試通過(guò)拓展農(nóng)業(yè)功能,推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合,以提高產(chǎn)業(yè)綜合效益。其中一些農(nóng)村在融合中不但突出了地域特色,還將農(nóng)耕民俗文化融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展,取得良好效果。

  4月中旬,記者來(lái)到利通區(qū)牛家坊村,看到民居、休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園、農(nóng)家樂(lè)像是鑲嵌在一片桃林里,路在樹(shù)中、家在園中、人在景中,令人難以相信這是西北農(nóng)村。村里900平方米的農(nóng)耕民俗文化博物館展示著1萬(wàn)余件舊時(shí)農(nóng)村生產(chǎn)生活用具,農(nóng)耕文化體驗(yàn)區(qū)里老油坊、老醋坊、石磨面粉坊依次排開(kāi),游客既可以體驗(yàn)勞動(dòng),也可以購(gòu)買產(chǎn)品。

  “在我們村不但能欣賞田園美景,還能體驗(yàn)農(nóng)村傳統(tǒng)文化,所以游客愛(ài)來(lái),來(lái)了也能留得住,光村上的農(nóng)耕民俗文化博物館這幾年的參觀人次就超過(guò)12萬(wàn)。”牛家坊村村主任馬尚民說(shuō)。

  據(jù)介紹,依托田園風(fēng)光、生態(tài)農(nóng)業(yè)和民俗特色,牛家坊村初步打造起鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈,2017年村集體經(jīng)濟(jì)收入超73萬(wàn)元,農(nóng)民人均純收入超12800元。

  “綠水青山真的是金山銀山,發(fā)展田園一體的鄉(xiāng)村旅游,給我們村帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的效益,也讓村民生活越來(lái)越富裕?!瘪R尚民說(shuō)。(陳曉虎 靳赫

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