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我國將于10月啟動網(wǎng)絡餐飲服務食品安全大檢查
2018-09-29 14:26:01 來源: 北京晚報
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  網(wǎng)絡餐飲服務即將迎來一次“大考”。國家市場監(jiān)管總局昨天發(fā)布《通知》稱,將在全國范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查,對入網(wǎng)餐飲服務提供者的經(jīng)營行為進行抽查和監(jiān)測。

  監(jiān)管總局表示,《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》施行以來,網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為得到逐步規(guī)范,但從各地監(jiān)督檢查結(jié)果看,網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者仍然存在入網(wǎng)審查不嚴、公示信息不全、配送不規(guī)范等問題;部分入網(wǎng)餐飲服務提供者仍然存在無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡餐飲服務,餐食加工制作場所條件惡劣,經(jīng)營行為不規(guī)范等問題。

  據(jù)介紹,此次檢查自2018年10月初至2019年1月底,為期4個月。檢查重點包括:網(wǎng)絡餐飲平臺是否對入網(wǎng)餐飲服務提供者的食品經(jīng)營許可證進行審查登記,杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡餐飲服務的行為。是否公示入網(wǎng)餐飲服務提供者的食品經(jīng)營許可證和名稱、地址、食品安全量化分級信息,菜品名稱和主要原料名稱等。是否加強送餐人員食品安全培訓,定期清潔配送容器,如實記錄訂單信息,確保配送過程食品不受污染。發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務提供者有嚴重違法行為,應立即停止提供網(wǎng)絡交易平臺服務。對涉及消費者食品安全的投訴舉報和網(wǎng)絡曝光的網(wǎng)絡餐飲食品安全問題,及時進行核查處理。(記者楊濱)

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【糾錯】 責任編輯: 韓家慧
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