新華社南昌4月30日電 題:章站亮:留守孩子們的“廚神校長(zhǎng)”
新華社記者鄔慧穎、姚子云
在學(xué)校的操場(chǎng)上,陽(yáng)光透過(guò)樹葉間的縫隙灑落在章站亮和學(xué)生們的臉上。章站亮揮動(dòng)著大勺,排骨在鍋里上下翻滾,鍋鏟偶爾碰撞鐵鍋,發(fā)出清脆的響聲,學(xué)生們鬧騰著在一旁打下手,笑聲充滿整座學(xué)校。
“有人說(shuō)我‘不正經(jīng)’,校長(zhǎng)不好好當(dāng),為什么要‘吃飽了沒(méi)事’去給學(xué)生免費(fèi)做飯,我覺(jué)得他們會(huì)有這種疑問(wèn),可能沒(méi)有走進(jìn)過(guò)留守孩子的生活?!闭抡玖琳f(shuō)。
章站亮此前輾轉(zhuǎn)在江西省鷹潭市余江區(qū)春濤鎮(zhèn)多個(gè)村小當(dāng)語(yǔ)文老師。2018年9月,來(lái)到該鎮(zhèn)黃泥小學(xué)擔(dān)任校長(zhǎng)的他,在詳細(xì)了解每位學(xué)生的家庭情況后,便下定決心要做一件事:堅(jiān)持每天為學(xué)生們做頓飯。
章站亮告訴記者,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件有限,一些農(nóng)村里的孩子連吃頓好的都成問(wèn)題,“有時(shí)候看到學(xué)生家長(zhǎng)送來(lái)的午飯都是一些時(shí)令蔬菜,很少有肉,我就想自己出錢為學(xué)生們加個(gè)餐?!?/p>
為了給學(xué)生們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也為讓師生關(guān)系更加密切,章站亮多了一個(gè)新頭銜——“廚神校長(zhǎng)”。糯米排骨、可樂(lè)雞翅、玉米燉排骨……課外時(shí)間,章站亮廣泛征求意見(jiàn),并在網(wǎng)上學(xué)習(xí)各種菜品制作,為學(xué)生帶來(lái)驚喜與溫暖。
村里的孩子很少能到大城市去看看,章站亮苦思冥想,創(chuàng)造了類似 “廚神漢堡”“川香茶葉蛋”“粉絲燉牛排”等眾多新奇的菜品。相比于味道的香甜,飯菜中傾注的心意更值得回味?!坝幸换?,我打算研發(fā)一款新口味茶葉蛋,學(xué)生們給我提了50多條建議,嘗試了幾種新做法?!闭抡玖粱貞浾f(shuō)。
如今,學(xué)校伙食已從最初的下午營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充餐提升為“高質(zhì)量”午餐,學(xué)生們的變化也正逐漸展現(xiàn)。五年級(jí)學(xué)生吳林濤曾經(jīng)內(nèi)向害羞,現(xiàn)在變得更加開(kāi)朗,成了章站亮和其他老師的好幫手?!皡橇譂郧安幌矚g和人交流,現(xiàn)在自信了很多。”吳林濤的爺爺吳銀才說(shuō)。
章站亮說(shuō):“一桌飯能給孩子們帶來(lái)家的感覺(jué),讓他們開(kāi)心快樂(lè),這就足夠了。”
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