4500年前,古人就這樣吃?!
疫情之下
分餐制成為“舌尖上的新風(fēng)尚”
什么是分餐制呢?
說白了就是各吃各的
它從來不是西方的“舶來品”
咱老祖宗幾千年前就開始這么吃了
東漢佳話“舉案齊眉”中
小食案(飯桌)便是證據(jù)
↑漢代漆食案(江蘇揚(yáng)州)
而考古學(xué)家也在山西襄汾陶寺遺址
發(fā)現(xiàn)了一些用于飲食的木案
這一發(fā)現(xiàn)更是將食案的歷史提到了
4500年以前??!
也指示了分餐制在古代中國出現(xiàn)的源頭
作為老祖宗留下的優(yōu)秀傳統(tǒng)
分餐制的優(yōu)點(diǎn)數(shù)不勝數(shù):
預(yù)防傳播疾病
減少浪費(fèi)
營養(yǎng)均衡
……
可落實(shí)到一日三餐
究竟怎樣科學(xué)、正確分餐呢?
在餐廳
分餐位上、分餐公勺、分餐自取
在家中
添一雙公筷,寶寶專用餐具
一人一份飯菜
都是分餐制的正確打開方式
餐具分一分,健康加十分
關(guān)于分餐制,你還了解哪些呢?
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焦鵬