在甘肅省靜寧縣界石鋪鎮(zhèn)的“平?jīng)黾t?!别B(yǎng)殖基地,飼養(yǎng)員孫建華在接受采訪(6月16日攝)。新華社記者 王暉 攝
新華社蘭州6月21日電 題:趕著“紅?!北夹】?/p>
新華社記者王暉、王寧
清晨得閑,54歲的祁小平總喜歡順著山路走一走。他曾經(jīng)恨不得早日逃出去的“窮山溝”,如今越看越覺得美。
透過云霧,山下開闊的川地上,齊整的牛棚隱約可見。面朝黃土背朝天,與貧窮斗了半輩子的祁小平,現(xiàn)在是一名抓包機(jī)工人。
“不到一年,收入10萬多元,日子好得很!”從山上下來,老祁一遇見來自天津的扶貧干部,就“賣派”起來,沒有一點生分。
跟著老祁走進(jìn)位于界石鋪鎮(zhèn)的養(yǎng)?;?,一頭頭通體棗紅、體形壯碩的牛,悠閑地嚼著飼草。
“同樣是養(yǎng)牛,現(xiàn)在掙得可比過去多得很!”指著眼前大名鼎鼎的“平?jīng)黾t牛”,祁小平和大家嘮起了鄉(xiāng)親們養(yǎng)牛、賣牛的“致富經(jīng)”。
“過去養(yǎng)的多是‘土黃?!?,個頭小、分量輕、賣不上價,一頭牛有時只能賣三四千元錢?!逼钚∑秸f。
“價錢不合適,緩緩再賣不行嗎?”
“種地收入少,別的來錢門路也沒有,吃虧也得賣?!?/p>
在甘肅省靜寧縣界石鋪鎮(zhèn)的“平?jīng)黾t?!别B(yǎng)殖基地拍攝的育肥牛棚內(nèi)景(6月16日攝)。新華社記者 王暉 攝
2017年,相隔1000多公里的天津市武清區(qū)和甘肅省靜寧縣因為東西部扶貧協(xié)作“結(jié)對”。同年7月,踏實干練的武清區(qū)干部郭滿山被選派擔(dān)任靜寧縣副縣長。在深入調(diào)研當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)后,他決定幫這里把養(yǎng)牛變成脫貧致富的“牛產(chǎn)業(yè)”。
為支持靜寧的養(yǎng)牛業(yè),武清區(qū)多方籌措資金,三年先后在靜寧縣養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)上投入2897萬元。產(chǎn)業(yè)配套、技術(shù)支撐、拓展產(chǎn)業(yè)鏈條等多管齊下,標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖小區(qū)、飼草合作社等項目迅速推進(jìn)。
“養(yǎng)牛真的能掙錢嗎?不掙錢怎么辦?”過去吃過養(yǎng)牛的虧,農(nóng)戶開始心里也打鼓。但顧慮很快被打消。
“本地農(nóng)戶交售550公斤以上的‘平?jīng)黾t?!?,在市場價基礎(chǔ)上每公斤加3元,貧困戶每頭牛再加400元。”界石鋪鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李高強(qiáng)說,龍頭企業(yè)建立了母牛繁育基地,采取“企業(yè)統(tǒng)一供種、農(nóng)戶分散繁育、基地集中育肥、企業(yè)回購統(tǒng)銷”的運(yùn)營方式?!柏毨裘抠u一頭牛,能比過去多掙兩千元?!?/p>
為給紅火的“牛產(chǎn)業(yè)”再添“牛氣”,李高強(qiáng)和郭滿山一合計,決定再建一個肉牛外銷基地,爭取高端市場。
雙列式標(biāo)準(zhǔn)化牛棚4座,中轉(zhuǎn)棚1座,配套建設(shè)若干……
提供小牛,包銷大牛,“一攬子”買賣,把過去滿滿套路的牛販子擋在了門外。很快,專業(yè)化企業(yè)聞風(fēng)而來,借助和港企簽訂的“紅牛”出口配額,年訂單出欄量3000頭。
打開銷路,品質(zhì)是關(guān)鍵。育肥牛棚里,堆放了三種顏色的飼草:麥草、玉米青貯草、配合飼料?!叭饲谂2粦校茖W(xué)喂上三個月,出欄時每頭牛能長到600公斤至700公斤?!憋曫B(yǎng)員孫建華咧嘴一笑,滿是得意。
訂單有了保證,飼草需求量大增,720戶貧困戶開始種植飼草玉米,較傳統(tǒng)種植籽粒玉米,戶均年增收8000元以上。
“以草養(yǎng)畜、草畜并進(jìn)的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展新路子,帶動全鎮(zhèn)牛飼養(yǎng)量達(dá)到8200頭?!崩罡邚?qiáng)說。
眼看大伙兒養(yǎng)牛都賺了錢,祁小平去年也購進(jìn)了5頭“平?jīng)黾t牛”,家里養(yǎng)牛,合作社打工,上個月剛賣了3頭小牛,祁小平算一下賬,不到一年時間,收入10萬多元。
離開養(yǎng)?;?,山路曲折蜿蜒,車開始緩緩爬坡,記者回望川地里的育肥牛棚,蒼翠的山林映襯下,青灰色外墻上的紅底白字格外顯眼:種好飼草養(yǎng)好牛,趕著紅牛奔小康。
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