新華社倫敦１月１１日電（記者張家偉）地中海飲食主要指流行于希臘和意大利南部等地的一種飲食方式，包括豐富的蔬果、全谷類和堅(jiān)果等，已被不少研究認(rèn)為更有益健康。英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院發(fā)布的一項(xiàng)新研究顯示，地中海飲食還可能有助于降低老年人身體變虛弱的風(fēng)險(xiǎn)。
此前已有研究顯示，地中海飲食結(jié)構(gòu)與降低心血管疾病、神經(jīng)退行性疾病、糖尿病和癌癥發(fā)病率等存在關(guān)聯(lián)。倫敦大學(xué)學(xué)院學(xué)者領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)綜合分析了此前４項(xiàng)已發(fā)表的研究，被研究的對(duì)象是一些居住在法國(guó)、西班牙、意大利和中國(guó)的６０歲以上老年人。
老年人身體一旦變虛弱，會(huì)出現(xiàn)體重和肌肉力量下降現(xiàn)象，容易引起一系列健康問(wèn)題并影響他們的生活質(zhì)量，如摔倒、骨折、癡呆和過(guò)早死亡等。據(jù)團(tuán)隊(duì)發(fā)表在《美國(guó)老年醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)刊》上的報(bào)告結(jié)果顯示，在近４年的觀察期內(nèi)，這些老年人中，長(zhǎng)期堅(jiān)持地中海飲食的那部分人群總體上僅有不到一半出現(xiàn)身體變虛弱的跡象。
參與這項(xiàng)研究的倫敦大學(xué)學(xué)院學(xué)者凱特·沃爾特斯說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)狀況被認(rèn)為在老年人是否會(huì)變虛弱的過(guò)程中扮演著重要角色，“我們發(fā)現(xiàn)地中海飲食或許能幫助老年人維持肌肉強(qiáng)度、身體活力、體重以及能量水平”。
不過(guò)，據(jù)團(tuán)隊(duì)介紹，盡管觀察結(jié)果顯示地中海飲食有助降低老年人身體變虛弱的風(fēng)險(xiǎn)，但目前還不清楚是否有其他因素發(fā)揮作用。
沃爾特斯說(shuō)，下一步需要更大規(guī)模的調(diào)查來(lái)具體觀察老年人需要多大程度地遵循地中海飲食習(xí)慣，才能在避免身體變虛弱方面發(fā)揮作用。
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