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通訊:悉尼唐人街商鋪防疫“新常態(tài)”下勇找出路
2020-08-05 15:07:41 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社悉尼8月5日電 通訊:悉尼唐人街商鋪防疫“新常態(tài)”下勇找出路

  新華社記者郭陽

  澳大利亞悉尼市中心的唐人街上,開了幾十年的金唐海鮮酒家是當(dāng)?shù)赜忻幕洸损^,平日里一到飯點,店里賓客盈門。然而近期隨著澳大利亞新冠疫情卷土重來,政府管控措施再次收緊,剛剛恢復(fù)些人氣的唐人街又開始冷清起來。多家店鋪關(guān)門歇業(yè),即使還在營業(yè)的也是門可羅雀,街面上行人寥寥。

  “最近疫情波動較大。兩周前,我們一度還很有信心,把營業(yè)時間從每周3天延長到了每周5天,但現(xiàn)在由于墨爾本的疫情,生意又開始不太景氣?!苯鹛坪ur酒家總裁黃錦華告訴記者。

  墨爾本是澳大利亞第二大城市,也是該國當(dāng)前疫情的“震中”,不僅單日新增確診病例數(shù)和新增死亡病例數(shù)屢創(chuàng)新高,還有數(shù)百個病例感染源不明,疫情蔓延勢頭令人擔(dān)憂。目前,墨爾本所在的維多利亞州已宣布進入災(zāi)難狀態(tài),防控措施進一步升級。

  悉尼所在的新南威爾士州情況也不容樂觀,發(fā)生了多起同酒吧、餐館相關(guān)的聚集性感染事件,州政府再次收緊了剛放寬不久的堂食就餐人數(shù)限制。

  “通常我們很樂意接受二三十人的訂餐,但目前每次訂餐人數(shù)不能超過10人?!秉S錦華說。

  來勢洶洶的疫情讓原本寄希望于澳國內(nèi)市場盡快恢復(fù)的旅游、餐飲、零售等行業(yè)再次遭受沖擊,也迫使經(jīng)營者不得不在防疫“新常態(tài)”下尋找出路。

  唐人街另一家老字號、1979年成立的皇冠海鮮酒樓創(chuàng)始人之子余威麟告訴記者,為了應(yīng)對疫情造成的生意下滑,他們正在改變經(jīng)營方式,除海鮮酒樓外,還涉足面包西餅、燒臘粥面、鮮肉鋪等業(yè)務(wù),并且開始送貨上門,無論顧客想吃港式點心、粵式熱炒,還是想買鮮肉親自下廚,都可以足不出戶就能享受到。

  “疫情剛暴發(fā)時的沖擊令人震驚,但我們已經(jīng)逐漸開始適應(yīng),新業(yè)務(wù)目前開展得還不錯。面對疫情的不確定性,我們必須做出調(diào)整?!庇嗤胝f。

  悉尼華埠商會主席陳建青告訴記者,唐人街以美食著稱,有200多家餐館,但這里不僅是美食集散地,還有著特殊的歷史文化意義,在悉尼的經(jīng)濟社會生活中發(fā)揮著重要作用。

  “我們要共同努力,采取一切必要措施,最大程度地降低疫情的影響。相信有著逾百年歷史的唐人街能夠挺過疫情、重?zé)ㄉ鷻C?!标惤ㄇ嗾f。

【糾錯】 責(zé)任編輯: 王頔
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